秋葵的功效與作用。其含有的特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養保健蔬菜。黃秋葵是低熱量的植物,且含水量高,脂肪很少,非常適合減肥者食用。秋葵的嫩果實中含有一種黏性液體,以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、還有草酸鈣等成分,所以對青壯年和運動員而言,經常食用,可消除疲勞、迅速恢復體力。黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率高於牛奶1倍,所以是比較理想的一種鈣源。秋葵含有鐵、鈣及