青椒塞肉怎麼燒好吃

青椒塞肉怎麼燒好吃共有5步。準備食材：青椒3個、肉泥適量、五香粉少量、料酒少量、澱粉適量、生抽適量、鹽巴適量、糖少許。以下是燒青椒塞肉好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、青椒洗淨去籽掏空

首先青椒洗淨、去籽、掏空備用。

2、肉剁餡加生抽鹽五香粉

豬肉剁餡，加入少許生抽、鹽、五香粉攪拌均勻。

3、塞進青椒裏兩頭沾澱粉

用裱花袋把肉塞進青椒裏，兩頭沾點澱粉。

4、油燒熱煎虎皮狀

油燒熱，外皮煎成虎皮狀。

5、放水生抽料酒鹽糖調味

放水、生抽、料酒、鹽、糖調味即可。