給孩子吃蝦最營養的方法：蝦皮含鈣非常豐富，營養價值高，適合孩子補鈣的蝦皮紫菜蛋湯；食譜原料：蝦皮、紫菜、雞蛋、湯、薑末、香菜、香油、精鹽、葱花適量；製作方法如下：一、蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段；二、雞蛋一個，打散備用，用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後淋入雞蛋液；三、隨即放入紫菜、香菜，並加香油、精鹽、葱花適量即可。
