事先準備:雞蛋若干只,粗鹽一包,五香粉少量,八角兩隻1、將鍋抹乾;2、把粗鹽放進鍋裏;3、把五香粉、八角放進鹽裏拌均勻;4、開火,把鍋預熱;5、等鍋裏的鹽微熱時,加入雞蛋;6、蓋好蓋子焗七分鐘,記住中途不要打開蓋;7、大功告成,美味的鹽焗雞蛋。