食材:白菜300克、小米椒3個、大蒜2瓣步驟:1、白菜洗淨撕成小塊,小米椒3個切圈,大蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入小米椒圈、蒜末爆香。3、放入白菜炒至斷生,調入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。