相關蔥算的精選知識

蔥辣的嗎還有蔥算辣椒嗎

蔥辣的嗎還有蔥算辣椒嗎

蔥是辣的,但是蔥不算辣椒。簡介:蔥爲百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生,圓柱狀,稀爲基部膨大的卵狀圓柱形,鱗莖外皮白色,稀淡紅褐色,膜質至薄革質,不破裂。葉圓筒狀,中空,花葶圓柱狀,中空,中部以下膨大,向頂端漸狹,總苞膜質,傘形花...

爲什麼蔥算葷的

爲什麼蔥算葷的

在古代,葷菜是氣味劇烈之蔬菜的統稱,通常說五葷或五辛。關於五辛的名稱,經律中有不同的說法,就多數言,是指蔥、蒜、韮、薤、興渠。古時候的葷菜就是特指這五種蔬菜,所以“葷”字爲草字頭。所以蔥算作葷菜。這五種菜具有強烈...

爲什麼蔥算葷菜的

爲什麼蔥算葷菜的

蔥算葷菜,是指有特殊氣味的菜。佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜爲五葷。“五葷”是佛教用語,指大蒜、韭菜、蔥、薤、興渠五種有氣味的蔬菜。葷的本意是指蔥、蒜等辛臭的蔬菜,後來指動物性食物。蔥本不是動物性食物,蔥做葷菜...

什麼樣的蔥纔算是老蔥

什麼樣的蔥纔算是老蔥

老蔥:生長期極長,外形健壯,最好的老蔥是雞腿蔥,根部粗大,向上逐漸細,形似雞腿,皮白瓷實,冬天存放不會空心,香味大,宜做調料,每年在霜降以後供應市場;大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡...

紅蔥和白蔥區別

紅蔥和白蔥區別

1、外觀不同:紅蔥的蔥頭顏色爲紅色,白蔥的蔥頭顏色爲白色。2、口感特點不同:紅蔥的脆感佳,辛味較明顯。白蔥的水分和甜度較高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味。3、用途不同:紅蔥適合用於蔬菜沙拉。白蔥適合烘烤或燉...

蔥和洋蔥一樣嗎

蔥和洋蔥一樣嗎

蔥和洋蔥是完全不同的兩種植物。蔥:蔥爲百合科蔥屬多年生草本植物。蔥起源於半寒地帶,喜冷涼不耐炎熱。原產自中國,中國各地廣泛栽培,國外也有栽培。作蔬菜食用,鱗莖和種子亦入藥。氣味辛,微溫,無毒。洋蔥:洋蔥含有前列腺素A,...

蔥花是什麼蔥

蔥花是什麼蔥

蔥花,指切碎的蔥段,用作調味;亦指蔥開的球狀花。蔥是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的蔥有大小之分,北方以大蔥爲主,南方多產小蔥,又叫香蔥。蔥是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的蔥有大小之分,北方以大蔥爲主,南方多產...

蔥白是大蔥還是小蔥

蔥白是大蔥還是小蔥

蔥白是靠近蔥鬚根的位置,蔥葉以下的白色部分,稱作爲蔥白,大蔥和小蔥都有蔥白。蔥,爲百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生,圓柱狀,稀爲基部膨大的卵狀圓柱形;鱗莖外皮白色,稀淡紅褐色,膜質至薄革質,不破裂。葉圓筒狀,中空;花葶圓柱...

革蔥慈蔥蘭蔥興渠是什麼

革蔥慈蔥蘭蔥興渠是什麼

關於五辛有諸多異說,可約略歸爲兩種,其中一種即爲大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠。據菩薩戒義疏卷下、梵網經菩薩戒本疏卷二、義寂之梵網經菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四等記載:大蒜,即是葫菱、家蒜。革...

蔥蔥蘢蘢和蔥蔥籠籠哪個對

蔥蔥蘢蘢和蔥蔥籠籠哪個對

蔥蔥蘢蘢對。蔥蔥蘢蘢意思是形容草木茂盛,因此要選擇“艹”的蘢。出自人教版國小語文三年級教材上冊第23課《美麗的小興安嶺》:“夏天,樹木長得蔥蔥蘢蘢,密密層層的樹葉把森林封得嚴嚴實實的。”...

蔥籠還是蔥蘢

蔥籠還是蔥蘢

蔥籠和蔥蘢表達的意思不同,可以根據需要選擇。蔥蘢(亦稱蘢蔥或蘢蓯),叢聚的樣子,引申爲繁密茂盛。語出晉-郭璞《江賦》:涯灌芊萰,潛薈蔥蘢。蔥籠是指草木青翠而茂盛。語出:1、形容草木青翠而茂盛。唐-元稹《春》詩:洞房閒窈窕,...

蔥蒜爲什麼不算素食

蔥蒜爲什麼不算素食

廣義上來說,蔥薑蒜是植物,算素食。在宗教領域,嚴格來說,蔥蒜就不算素了,佛學領域有說法是不食葷腥,腥的是肉類,葷就是指五辛‘’即五種特殊氣味的植物(大蒜、小蒜、蔥、洋蔥、韭菜)。據說這五辛的植物雖然是地裏長的,但是吃完之...

京蔥是什麼蔥

京蔥是什麼蔥

京蔥就是大蔥,可分爲普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個類型。大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽,有解毒調味,發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞,陰寒腹痛,痢疾泄瀉,蟲積內阻,乳汁不通,二便不利等症狀。...

蔥炒熟吃還算是發物嗎

蔥炒熟吃還算是發物嗎

蔥炒熟吃還是發物,蔥不論是熟的還是生的都不會改變其本質。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義,在通常情況下發物也...

天蔥是什麼蔥

天蔥是什麼蔥

天蔥,又名中國水仙,是多花水仙的一個變種,是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖再由葉片中抽出。一般每個鱗莖可抽花莖1至2枝,多者可達8至11枝,傘狀花序。花瓣多爲6片,花瓣末處呈鵝黃色。花蕊...

分蔥是什麼蔥

分蔥是什麼蔥

分蔥實際就是小蔥,是蔥科蔥屬多年生草本植物,爲大蔥的一個變種,原產於中國西部、亞洲西部敘利亞一帶,現我國各地已經廣泛栽培,是一種用餐調味蔬菜。分蔥上部爲青色蔥葉,下部爲白色蔥白,是重要的調味料,食用部位爲蔥葉、蔥白、...

爲什麼蒜和蔥算是葷

爲什麼蒜和蔥算是葷

“葷”是指有特殊氣味的菜。佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜爲五葷,五葷是佛教用語,指大蒜、韭菜、蔥、薤、興渠五種有氣味的蔬菜。1、蔥蒜韭菜屬熱性,氣味重,刺激情慾,心不易靜。2、因佛家修行打坐臭味太重影響其他人。3、...

沙蔥是不是蔥

沙蔥是不是蔥

不是。沙蔥屬於木蘭綱、百合亞綱、天門冬目、石蒜科、蔥屬、蒙古韭種,而蔥屬於百合目、百合亞目、百合科、蔥族、蔥屬、蔥種;從種屬上分析,沙蔥和蔥的種屬都是不相同的,因此沙蔥不是蔥。沙蔥和小蔥一樣,具有辛辣味道,但沙蔥...

你算哪根蔥是什麼意思

你算哪根蔥是什麼意思

你算哪根蔥,網絡流行語,是一種藐視別人的說法,意思是你算老幾、你有啥牛B的、你不如我心裏那根蔥。對於戀愛中的青年人來說,那根蔥代表的是自己喜歡的人,如果有人對你說這句話,意思就是你不如我愛的那個人。別以爲自己很牛...

蔥蔥籠籠的意思

蔥蔥籠籠的意思

意思是形容草木茂盛。例句:夏天,樹木長得蔥蔥蘢蘢,密密層層的樹葉把森林封得嚴嚴實實的。出自人教版國小語文三年級教材上冊《美麗的小興安嶺》。蔥蔥蘢蘢的近義詞是枝繁葉茂、綠草如茵、綠草如毯、草木鬱郁、遮天蔽日、...

蔥油麪的蔥要哪種蔥

蔥油麪的蔥要哪種蔥

蔥油麪的蔥就是普通的蔥,但是蔥白應該選用大蔥的蔥白;而蔥葉選用的小蔥的蔥葉。蔥白應該選用大蔥的蔥白,大蔥夠辣,大蔥蔥白中的蒜辣素能夠取出油中的腥味,這是保證蔥油好吃的第一步,然後蔥葉選用的小蔥的蔥葉,小蔥的蔥葉鮮嫩...

蔥蒜姜爲什麼不算素食

蔥蒜姜爲什麼不算素食

蔥薑蒜是植物,算素食。在宗教領域(佛學),嚴格來說,蔥蒜就不算素了(不包括姜)。佛學領域有說法是不食葷腥,腥的是肉類,葷就是指五辛(葷是草字頭),即五種特殊氣味的植物(大蒜、小蒜、蔥、洋蔥、韭菜)。據說這五辛的植物雖然是地裏長的...

香蔥是小蔥嗎

香蔥是小蔥嗎

香蔥不是小蔥,可以從下面兩點區別香蔥與小蔥:1、看蔥白,香蔥與小蔥蔥白有很明顯的不同,香蔥的蔥白比小蔥要長一些,多在十釐米左右,而小蔥的蔥白是特別短的,只有四五釐米。2、聞味道,香蔥故名思義就是味道特別香的一種蔥,而且小...

蔥段是大蔥還是小蔥

蔥段是大蔥還是小蔥

視情況而定。蔥段可是大蔥,也可是小蔥,北方以大蔥爲主,南方以小蔥爲主,取蔥白切成4cm左右的段即爲蔥段。蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的蔥有大小之分,北方多產大蔥爲主,南方多產...

蔥蔥蘢蘢鬱鬱蔥蔥是不是成語

蔥蔥蘢蘢鬱鬱蔥蔥是不是成語

蔥蔥蘢蘢,不是成語,鬱鬱蔥蔥,是成語。鬱鬱蔥蔥,鬱郁,草木茂盛的樣子,形容草木蒼翠茂盛,也形容美好蓬勃,生機勃勃的樣子,含褒義。反義詞爲滿目瘡痍、枯木朽株。出處爲漢朝王充《論衡·恢國》“初者,蘇伯阿望春陵氣鬱鬱蔥蔥。”...