相關幾蒸的精選知識

九蒸九曬，原因如下：古語有云：腎主水，色黑，對應的吃黑豆或黑芝麻來補償，但黑豆與黑芝麻不是平常之物，需要九蒸九曬才成。做法如下：1、先將黑豆浸泡半小時。2、再用蒸鍋採用隔空蒸法將黑豆蒸熟，隔空蒸法就是水在下，中間加隔層，隔空...

蒸菊花需要蒸20-30分鐘。蒸菊花，是爲了去苦味，和清潔殺蟲，蒸過的菊花才能久儲而不生蟲。菊花蒸時會自然收縮，運輸過程中花也不宜破碎；但花的顏色和形狀都會發生變化，菊花特有的芳香味也會不自然，傾向於中草藥氣味。...

蒸秋葵要蒸12分鐘。蒸秋葵方法：鍋內水燒開後，把秋葵上鍋蒸大約十二分鐘即可。秋葵：秋葵，錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王”之稱；原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。秋葵有蔬菜王之稱，其嫩莢肉質柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘...

一般用蒸蛋器蒸雞蛋的時間在十分鐘左右，這樣的時間是保證雞蛋能夠完全的熟透，如果喜歡吃老一點的雞蛋羹的話，可以把時間在這個的基礎上增加五分鐘左右就可以了。第一次使用蒸蛋器的時候，要先對蒸蛋器進行清洗，在蒸蛋器用完...

兩到三次即可，蒸茶，是製作茶葉的工序之一，是利用高溫高壓蒸氣將茶蒸熱，使梗、葉變軟，以利壓制成形。蒸茶方法：1、洗茶，將所需蒸的茶葉用熱水洗一遍。2、洗過茶後，將茶葉放進蒸茶壺中，插上電，使蒸茶壺加熱。3、蒸茶壺自動關閉加...

是汗蒸，不是幹蒸，汗蒸一般蒸30-45分鐘。汗蒸是一種休閒項目，是熱療的一種，歷史悠久，深受民衆喜愛，是韓國的一大特色。韓式汗蒸是將黃泥和各種石頭加溫，人或坐或躺，用於驅風、袪寒。汗液本身是無味的，不管它是來自於腋下還是身...

1、大約20分鐘左右就可以蒸熟了，一定要煮熟煮透，避免寄生蟲和雜菌！含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，可以適當食用，注意衛生處理情況，不要食用過量。清蒸蝦不用去蝦殼和蝦頭，儘量保持蝦油的成分，使蝦味十足；2、儘量剪去尖尖又...

清蒸大蝦蒸10~15分鐘即可。清蒸大蝦不需要蒸的時間過長，在蒸大蝦之前，我們要做一些準備，將蝦背切開，然後取出下線，在蝦頭與蝦尾的連接處，將蝦的腮部和腹部取出，然後將清理好的大蝦放入蒸鍋裏，在蒸鍋下面加入適量的水，然後在蝦...

魚的大小不同，清蒸的時間也不同。一兩斤左右的魚大火蒸8-10分鐘即可，每增加一斤，時間就增加2分鐘。不同的魚蒸的時間也有差別，草魚肉質老一些需要多蒸一會，需要12分鐘左右，鯉魚肉質細膩一些，蒸8分鐘即可。清蒸魚的五大竅門：挑...

清蒸黑虎蝦蒸5分鐘左右。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪對於其營養價值來說有損害。黑虎蝦是竹節蝦的俗稱，又名花蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦、草蝦、鬼蝦，屬暖水性大型蝦類，是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量...

水蒸蛋蒸10至15分鐘左右。時間不宜過長，以免將蛋液蒸乾，影響口感及口味，蒸水蒸蛋時溫水下鍋爲佳，因若冷水下鍋，蒸蛋的表面容易出現蜂窩狀的孔。水蒸蛋是傳統美食之一，是一道老少皆宜的家常食譜，要成功蒸出水蒸蛋，需要控制好水...

蒸青菜需要水開後3分鐘即可。食材準備：小青菜5棵，蒜泥，麻油，醬油，醋。步驟如下：1、小青菜洗乾淨放入盤中。2、鍋內盛水燒開。3、把青菜連盤放到蒸架上，大火蒸3分鐘。4、按自己的喜好調製料汁。一般是麻油一小勺、蒜泥、醬油...

一般在製作水蒸蛋時候都是蒸十分鐘左右，這樣的水蒸蛋蒸出來更加的爽嫩可口，如果想吃老一點的水蒸蛋，可以稍微延長一點蒸蛋的時間大約十二分鐘十五分鐘左右，不適宜蒸的太久，蒸太久就會影響口感，而且也容易將其中的水分燒乾，這...

蒸麪條蒸到鍋冒蒸汽20分鐘即可蒸熟，而且口感也是比較適中的。蒸麪條所需的材料和具體的步驟如下：準備材料：肉絲、細麪條、豆角、生抽、鹽。具體步驟：1、蒸鍋里加水煮開，把麪條平鋪在上面蒸十分鐘，將火關掉。2、將準備好的豆...

蒸蛋蒸15分鐘左右。蒸雞蛋羹應用溫水下鍋，這樣蒸出來的雞蛋羹香軟滑嫩，像布丁一樣，營養價值也很高。如果冷水下鍋蒸出來的雞蛋羹表面很容易有很多孔，像蜂窩煤一樣，賣相不好，口感也不佳。如果是熱開水下鍋，開水會將蛋液燙熱，再...

半斤以上的螃蟹要蒸15分鐘左右，六兩左右的螃蟹要大火蒸18分鐘才能徹底殺菌，半斤以下的螃蟹，只需要在水燒開後蒸10分鐘即可，大閘蟹要在鮮活的時候來烹飪，死掉的大閘蟹會分泌一種毒素，容易讓人腹部不適。大閘蟹：陽澄湖大閘蟹的...

10-20分鐘。如果是生榴蓮，和生紅薯差不多，其中澱粉含量高，澱粉完全糊化需要加熱的時間也比較長，一般100克左右的生榴蓮，在水開之後需要蒸15-20分鐘才能夠蒸熟。如果是成熟的榴蓮，其中的澱粉多數已經轉化成了糖分，蒸熟需要的...

蒸香菜需要蒸5分鐘。香菜即芫荽，傘形科芫荽屬植物，原產地爲地中海沿岸及中亞地區。香菜嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。香菜營養豐富，內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1...

先小火將蒸鍋的水燒開，水開之後用中火蒸十分鐘，之後再用大火蒸十分鐘。蒸熟之後不要着急撿饅頭，等五分鐘之後可以取出饅頭。蒸熟之後馬上撿饅頭饅頭會很難看而且口感不好。將最後一次發酵好的麪糰分成大小一樣的面劑子放...

蒸螃蟹需要蒸15至30分鐘。在蒸螃蟹時，一定要將螃蟹的腳用繩子捆綁起來，然後，將螃蟹的肚子朝上放入鍋中。將螃蟹的腳捆綁起來，是爲了避免螃蟹在蒸的時候亂爬，將螃蟹朝上放是爲了不然蟹黃流出。...

蒸包子要蒸15分鐘左右。蒸的時候一定要使用冷水蒸，經冷水蒸出來的包子口感會更加柔軟、蓬鬆。蒸包子前一定要進行醒面，在包好包子後，將包子靜置15分鐘，再進行蒸。蒸熟之後不能立馬出鍋，繼續燜2分鐘再出鍋，否則會造成包子表...

五分鐘到八分鐘,看量決定。蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明，從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100%，嫩炸爲98%，炒蛋爲97%，荷包蛋爲92.5%，老炸爲81.1%，生吃爲30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。...

清蒸盧魚12分鐘即可。鱸魚肉質潔白肥嫩，細刺少、無腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質和維生素，可入藥，是一種極其珍貴的補品。中文裏有許多種魚類都可以被稱爲鱸魚，其中最常見的有四種，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分佈於近海，及河...

小火蒸十分鐘左右，大火蒸五分鐘即可。製作材料：雞蛋200克，桂圓肉15克調料，白砂糖20克。步驟：1、桂圓肉洗淨，加入半杯水煮滾，取出晾涼切碎；2、雞蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圓肉攪勻；3、將蛋液放一深碟內，用大火蒸約10分鐘，即...

蔬菜類的食材蒸5分鐘左右即可。質地鮮嫩的食材往往需要蒸10-15分鐘左右，如魚或蛋羹。而粉蒸肉這類食材，則需要大火蒸半小時以上便於所有食材成熟。總的來說蒸制時間長短根據食材不同而有所調整。蒸菜是利用水沸後產生的...