蒸螃蟹需要蒸幾分鐘

蒸螃蟹需要蒸幾分鐘

螃蟹需要蒸15至30分鐘。在蒸螃蟹時,一定要將螃蟹的腳用繩子捆綁起來,然後,將螃蟹的肚子朝上放入鍋中。將螃蟹的腳捆綁起來,是爲了避免螃蟹在蒸的時候亂爬,將螃蟹朝上放是爲了不然蟹黃流出。