相關客家人的精選知識

客家服飾極富特色。男子上裝以對襟短衫、中長對襟衫、直襟棉襖、皮襖爲常服。對襟衫，結構簡單，主體部分上窄下寬，無領或淺領，配上窄口的長袖。下裝以大襠褲爲代表，造型簡單，式樣統一，褲頭和袖口都要向內翻褶與里布相接，顏色通...

廣東客家人是梅州、惠州、河源、韶關、深圳、龍巖、三明、贛州、賀州、桃園、苗栗、新竹所轄區域的統稱，在文化、民俗、語言上相近相親，屬中國客家文化區，是客家文化形成、傳播與傳承的“主產地”與中心地帶。一般認爲梅...

客家是漢族民系之一，是唯一一個不以地域命名的民系，其祖先是原籍爲河南地區的中原漢族。客家民系是自秦朝至今在南方地區已有兩千多年居住歷史的重要羣體，是廣東、福建和江西等省份本地主要族羣。客家人的南遷，最早可以追...

客家餈粑做法：用料：主料：糯米420克、水220克。輔料：鮮奶30克、豆沙適量。調料：色拉油1大匙、花生粉1/2杯、糖粉1/2杯。步驟：1、糯米用清水洗淨，後浸泡約40分鐘。2、糯米靜泡後瀝乾水分。3、麪包機桶中依序加入清水+牛奶+瀝乾...

客家人吃糯米糕。糯米又稱江米。江米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。江米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果，但其性黏滯，難於消化，不宜一次食用過多，宜加熱後食...

主料：花生米500克。輔料：油適量，鹽適量。做法如下：1、將鍋洗乾淨，擦乾其中的水分，倒入少許油；2、把花生米倒入鍋裏；3、不停地攪拌花生米；4、待花生米變成深色後關火；5、把花生米裝入盤內散上鹽即可。...

1、文化不同：閩南地區有很強的海洋文化。客家地區大多是農業文化爲主。閩南人信奉愛拼纔會贏，客家人講求重土安遷，非常重視宗族關係。2、從中原南遷的時間不同：閩南人南遷的時間要早於客家人。3、方言不同：客家話是接近於...

客家人主要分佈在客家地區，即梅州、惠州、河源、韶關、深圳、龍巖、三明、贛州、賀州、桃園、苗栗、新竹等地，中國客家人分佈在19個省185個市縣，客家人最爲集中的地方是贛南、閩西、粵東、粵北和珠江口東岸。範圍包括五...

客家人，是中國廣東、福建、江西、臺灣等地省本地居民的重要組成部分之一，作爲南方古代漢族移民羣體，客家人是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。歷史上，幾乎所有的中國族羣都是經歷過歷朝歷代的遷徙而發展至今的，今...

客家一詞，含有“客戶”之意。《辭海》中是這樣解釋的：相傳在4世紀初，生活在黃河流域的一部分漢人因戰亂南遷渡江，至9世紀末和13世紀初又有大批漢人南遷粵、閩、贛、川……即現在的廣東、福建、廣西、江西、湖南、臺灣等省...

客家人，又稱客家民系，是中國廣東、福建、江西等地的漢族民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家人始終堅守着自己的文化邊界，形成了一個舉世罕有的族系。...

“百節年爲首”，客家人視過年爲一年中最爲隆重和歡樂的節日。人們很早就開始準備過年。九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食。“冬至”一到，開始蒸酒。年近三十日，要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等。祭...

客家人的祖先源自中原，從中原遷徙到南方，是漢民族在中國南方的一個分支。由於戰亂、饑荒和政府獎懲及政權更換的原因，輾轉南遷，自秦漢以來，歷經千年歷史先後擴展到江西、福建、廣東、廣西、四川、湖南、臺灣等省以及世界70...

東莞本地人基本是客家人，只不過外來人口較多，所以客家氛圍沒那麼濃，客家人是以客家語爲母語的一個漢族民系，是中國廣東、福建、中國臺灣等省本地居民的重要組成部分。作爲南方古代漢族移民羣體，客家人是世界上分佈範圍廣闊...

客家人並不是指某一地方的人，而是一種不以地域命名的民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家這一稱謂源於東晉南北朝時期的給客制度及唐宋時期的客戶制度。客家先民始於秦徵嶺南融百越時期，至宋朝逐漸南遷...

客家人屬於漢族。客家人是以客家方言爲母語的一個漢族民系，是中國南方廣東、福建、江西、臺灣等省的本地人之一。歷史上，幾乎所有的族羣都是經歷過歷朝歷代的遷徙而發展至今的，今天的北京、上海等地的原住民都是以幾百年...

將姜去皮，洗淨，切厚片，用刀背輕拍以入味；開火上炒鍋，鍋內放少量油，下姜，落少量鹽，出水分後炒幹；落少量鹽，出水分後炒幹，盛出；冷水下生雞蛋，煮到九成熟，取出剝殼；將豬腳去毛，切塊，洗淨晾乾；開火上炒鍋，下豬腳，加鹽稍炒，去油盛起即可。...

據《中國客家人》攝製組釆訪調查，客家人的來源主要有兩點:一是原生活居住在贛閩粵三省交界地區的畲族。二是歷代從中原特別是南宋滅亡時逃難的漢人。客家人既是兩者民族融合的產物。值得注意的是，畲族實際上也是漢族的...

客家人主要分佈在廣東、福建、江西。客家人分佈的城市非常廣泛，總的來說，客家人遍佈於長江以南的各省、市、縣、鄉鎮。據統計，現在客家人分佈在全國21個省區，其中有42個純客家縣市，268個非純客家縣市。廣東客家人幾乎遍佈...

四川平昌縣有客家人，主要是從廣東、福建移民而來。客家是唯一一個不以地域命名的民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家這一稱謂源於東晉南北朝時期的給客制度及唐宋時期的客戶制度。移民入籍者皆編入客...

鯪魚爲輻鰭魚綱鯉形目鯉科的一種，俗名土鯪，雪鯪，鯪公，花鯪，鯉形目、鯉科。該物種的模式產地在中國，身體延長，腹部圓，頭短小，吻圓鈍，口下位，上下頜的前方具角質化邊緣，適於刮取水底附着物。在天然水體中，鯪魚會舐刮水底岩石等物體上...

祭竈：十二月二十三日祭竈，也是恭請竈神的日子，把舊的竈君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，一送一迎，擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在竈前燒香、點燭、放紙炮，祈求竈臺一帆風順。入年界：農曆十二月二十五日，即入年界。入年界限後，要...

1、生產習俗：以耕田爲主業，禾分早晚兩季。男人多外出謀生，理家與耕作由婦女擔任。傳統農具有犁耙、轆軸、腳頭、鐵扎、禾鐮、蕩耙、木製龍骨水車等。2、生活習俗：服飾：舊時用自織的織家機布制被和衣着，清至民國初期，官吏豪紳...

客家人說的蟬梨是棠梨，又叫豆梨。豆梨，多年生落葉果樹，喬木。薔薇科梨屬落葉喬木，別名鹿梨、棠梨、野梨、鳥梨、醬梨等，原產我國華東、華南各地至越南，有若干變種。常野生於溫暖潮溼的山坡、沼地、雜木林中，可用作嫁接西洋梨...

客家人過年是從農曆臘月二十四開始，到正月十五，也就是說，過年是從傳統的過“小年”開始。小年過後，家家戶戶準備年貨，炒粉皮、結米糖、炸豆腐，以及購買雞鴨魚肉、香燭爆竹之類。此外還少不了抽出時間來打掃庭院、擦拭門窗等...