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用料：旮沓一盤、蔥適量、蒜適量、鹽適量、香菜適量。做法：1、旮沓泡水中洗淨。2、取出備用。3、將蔥切片，蒜切碎，香菜截段。4、熱鍋涼油。5、放入香蔥翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒。6、加入蒜和適量的鹽。7、翻炒，上蓋燜一會。8...

旮旯肉即蛤蜊肉。主料：蛤蜊2斤。輔料：料酒適量、小紅辣椒一個、蔥適量、姜適量、蒜末適量、鹽適量。具體做法：1、將吐乾淨沙的蛤蜊用清水洗兩遍備用；2、熱鍋冷油，入鹽、蔥、姜、蒜、辣椒爆香，下入蛤蜊快速翻炒；3、蓋上鍋蓋燜...

野雞學名叫環頸雉,屬國家二級保護動物。脊椎動物，鳥綱，雉科。爲我國雉科中分佈最廣的鳥。雄雉體長近0.9米。羽毛華麗，尾羽較長，中央尾羽尖長，呈灰黃色，具有對稱黑色橫斑。頭頂灰褐色，綴銅綠色光澤，眉紋白色。頸部下方有1圈顯...

旮（gā）、旯（lá）。旮旯是漢語方言詞彙，是北方、南方許多省份居民生活中常用的一個詞，指屋子裏或院子裏的角落，或指一切角落。按照《現代漢語詞典》中的詮釋，是“狹窄偏僻的地方”和“角落”的意思。詞語解釋：旮旯是漢語方言詞...

1、旮旯讀作：gālá。2、旮旯[釋義]，具體是說角落；偏僻的地方：牆～。山～裏。旯（lá）。3、旮旯這個詞是阿爾泰語系的語言音譯過來的，原意是表示居住地。今天的蒙古族居住地還有很多這樣的地名，它們是與旮旯一詞發音類似的詞，像錫林...

是狹窄偏僻的地方和角落。是北方居民生活中常用的一個詞，指屋子裏或院子裏的角落，或指一切角落。犄角旮旯是口語方言，很少作爲書面用語，因此很少有人會書寫。在中國北方比較常用。例句：那東西藏在犄角旮旯裏面，誰能看得見？...

製作炒旮旯的食材有新鮮嘎啦、紅辣椒、蔥、姜、蒜，具體做法步驟爲：1、嘎啦吐乾淨泥沙，洗淨，適當瀝乾水分備用；2、鍋內倒油少量，大火熱油，紅辣椒和蔥薑蒜熗鍋；3、嘎啦入鍋翻炒，加入少量糖、鹽；4、炒至嘎啦基本上全都裂開後即可。...

材料：麪粉、水、紫菜、白菜、蔥、姜。調味料：鹽、雞精、生抽。做法：1、麪粉用清水攪拌，一點一點的倒入清水，直到麪粉成麪疙瘩狀；2、蔥、姜切沫，白菜切片備用；3、鍋內放底油，先將蔥爆香，再放入姜、白菜片用生抽爆炒，倒入開水；4、待...

用料：蛤蜊肉30克、青椒一個、乾紅椒6到8個、大蔥少許、蒜蓉少許、薑絲少許、朝天椒3個、鹽少許、糖少許、酒少許；步驟：1、將材料準備齊全；2、蛤蜊肉清水泡發1小時左右，清水洗幾次，過濾一下，去水去沙；泡着蛤蜊肉的時候，切好青椒...

旮旯，我國北方方言詞彙，是北方居民生活中常用的一個詞，指屋子裏或院子裏的角落，或指一切角落。按照《現代漢語詞典》中的詮釋，是狹窄偏僻的地方和角落的意思。近年，北京人藝演出了話劇《旮旯衚衕》，說的就是北京的一個不起眼...

犄角旮旯不算成語，含犄角的成語只有2個，犄角之勢和鑽牛犄角，含旮旯的成語只有1個，旮旮旯旯。1、犄角之勢；解釋：比喻戰爭中互相配合、夾擊敵人的態勢，或分出兵力牽制敵人。出處：馮夢龍《東周列國志》第32回：“公子元列營於左殿，...