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主料：蘑菇(鮮蘑)100克；輔料：冬瓜50克，番茄50克，粉絲50克；調料：番茄醬15克，大蔥5克，姜3克，鹽5克，味精3克，香油5克。蘑菇冬瓜湯的做法：1、將蘑菇去蒂洗淨後切成薄片；2、冬瓜去皮後切片；3、西紅柿洗淨後切片；4、蔥姜分別洗淨，蔥切蔥花，姜切...

夏天吃冬瓜的一些好處：1、冬瓜中除了含大量的水分、鉀外，維生素C也含量頗高，有利於人體排毒養顏；2、中醫上講，冬瓜味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經。吃冬瓜可以清熱利水、消腫解毒、生津除煩；3、醫學研究表明，冬瓜籽中含有的...

1、把冬瓜去皮去籽切成一釐米左右寬的塊，豆腐也切成方塊，蒜切末，小蔥葉切碎。2、炒鍋放入一勺植物油，油熱後用蒜米爆香。3、冬瓜塊放進去，加一勺生抽翻炒幾下。4、把冬瓜塊倒進湯鍋，倒入涼水開火煮。5、鍋開後中火煮十分鐘，...

1、材料：冬瓜300克，清湯1000克，紹酒1茶匙，鹽、味精、胡椒麪各適量，麪粉1湯匙。2、將冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗淨後先切成大薄片，每片留一端相連再切絲，切成木梳狀，將切好的冬瓜片均勻地沾一層面粉，平鋪在盤中待用。3、將加工好的冬...

海帶冬瓜湯的做法非常簡單，具體步驟如下：1、冬瓜去皮洗淨切塊，海帶溫水泡30分鐘後洗淨切條。2、鍋中倒油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。加入適量清水大火燒開10分鐘。加鹽，雞精。3、海帶湯可以加入排骨，豆芽等。...

冬瓜海帶排骨湯是一道湯品，主料是豬排骨、配料是冬瓜等，調料爲鹽、鮮姜、料酒等，通過大火煮制的做法而成。排骨海帶冬瓜湯的做法步驟想做幾碗湯就放多少水（如果煲湯的鍋容易蒸發就多放點，不能老揭鍋），把拍的姜放進去，再放一湯...

1、清熱解毒：冬瓜性微寒味甘，具有很好的消暑除煩，清熱生津的功效，加上冬瓜具有利尿作用，通過尿液排泄時，會帶走身體大量熱量，從而起到清熱解暑的作用。2、美容養顏：木耳含有大量的蛋白質和維生素E物質，蛋白質可以幫助補充人體...

1、冬瓜洗淨切成約3毫米厚的片，海米用水洗淨後用溫水泡30分鐘，姜1塊切絲，小蔥1根切蔥花。2、鍋內倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入薑絲、海米煸炒，炒1分鐘後倒入適量清水，大火燒開後放1勺鹽，然後放入冬瓜，再次燒開。3、5分鐘後，加...

晚上冬瓜湯喝多了不會胖的，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，再加上冬瓜本身不含脂肪，熱量不高。冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎...

1、荷葉性平，味苦微澀，具清暑消熱、生津止渴的功效。而新鮮荷葉解暑力強，非常適用於暑熱、口乾、頭昏頭痛、小便灼熱，以及暑溼泄瀉等病症。2、冬瓜性微寒、味甘淡，具有清暑利水、除煩止渴的功效，本款湯清熱而不傷脾、利水而...

食材：冬瓜，木耳，生薑，味精，鹽。步驟：冬瓜去皮，瓤去瓜子，切成片狀。木耳放入熱水中泡好，10分鐘後撈出，撕成合適大小。生薑洗淨後切成片。鍋中倒入適量沸水，放入冬瓜，煮3到5分鐘，再放入木耳，加熱約3分鐘，再加入薑片，最後用味精、鹽調味...

清燉冬瓜湯製作方法：1、將冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗淨後先切成大薄片，每片留一端相連再切絲，切成木梳狀，將切好的冬瓜片均勻地沾一層面粉，平鋪在盤中待用。2、將加工好的冬瓜片逐片放入開水鍋中燙透，撈出後在涼白開中過涼，瀝乾水...

1、豬尾巴刮除毛髮，焯水，洗淨，豬尾巴一定要洗乾淨，不然會影響到湯的口感。2、豬尾巴斬小塊，加適量水，放入電燉鍋中快燉至保溫。3、冬瓜去皮切大塊，放入湯中，再按快燉健，煮至冬瓜軟爛。4、加鹽和味精調味，灑上芹菜末即可。...

主料：冬瓜200克。輔料：海蔘50克、蝦米30克、雞肉200克。調料：鹽5克、味精3克、花椒3克、大蔥5克、姜5克、香油5克、香菜5克各適量。三鮮冬瓜湯的做法：1、將海蔘、雞肉分別洗淨並切成片；將冬瓜削去皮、挖掉瓤，洗淨後切成方塊...

幹黃豆可以煲冬瓜湯。黃豆冬瓜湯的做法如下：用料：黃豆50克、豬骨頭500克、冬瓜50克、鹽少許。做法步驟：1、先把骨頭、冬瓜和黃豆洗淨，備用。2、把洗淨的冬瓜，去皮，切塊。3、用鍋裝水，燒開，把黃豆放進去，煮至七八成熟，骨頭，也用同...

沙蟲冬瓜湯的食材和調料：沙蟲幹8至10根、冬瓜適量蔥花少許、鹽一點點、油適量。沙蟲冬瓜湯的的家常做法：沙蟲幹買來先去沙袋，剪開，不要泡。一根先中間破開，再剪成兩段。油少許，不要燒太熱，下沙蟲幹炸到變色，大約十幾二十秒。...

羊肉冬瓜湯做法1、往鍋中裏面燒水，燒開後將羊肉放進去焯一下，放料酒後撈出來。2、把冬瓜切成薄片，切蔥段，姜切絲。3、往鍋裏面放入少許食用油，燒熱之後把蔥段和薑絲放入用小火炒香，往鍋中倒清水，換成大火將水煮沸。把冬瓜片...

材料：排骨、冬瓜、枸杞、紅棗、姜、大料、鹽、胡椒粉、味精、清水。步驟：1、將冬瓜洗淨後削皮切成塊，枸杞洗淨，紅棗洗淨去核備用；2、將排骨剁成小塊，洗淨後瀝乾水分，將其放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨；3、將排骨、姜、大...

主料：冬瓜400g、沙白300g。輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、芹菜碎適量。做法：1、沙白洗淨；2、冬瓜去皮，切成薄片；3、冬瓜放入湯鍋裏，加入適量的水。用大火煮開，改中火煮10分鐘；4、放入沙白；5、煮至沙白全部開口；6、放入適量的...

排骨冬瓜湯的做法：1、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，撈起備用。2、燉鍋中加水，放入姜塊、蔥結、花椒，燒沸後倒入排骨。3、再次燒沸後放鹽，改微火煲一個半小時，再倒入冬瓜塊。4、改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟，撈去蔥結不...

圓子冬瓜湯是一道美味可口的名菜，屬於粵菜系。濃香不油膩、噴香可口。冬瓜性味甘、淡，有利尿、清熱、化痰、解渴等功效，其中糖類、維生素含量均較高且不含脂肪。其主要做法如下：1、準備冬瓜200g、香菜100g、油、鹽、蔥、...

材料：冬瓜、雞腿、香菇、蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、鹽。做法：1、雞肉切適當的塊，入熱水中氽燙一下去血水，盛出備用。2、香菇去根，表面甬刀劃十字方便入味。3、冬瓜切稍後的片。4、蔥切段，薑切片，蒜撥好洗淨。5、花椒八...

將排骨清洗乾淨後斬成塊狀，冬瓜去皮去瓤切成滾刀片，姜也切成片狀，接着將排骨焯水，將準備好的高湯倒進鍋裏，下入排骨，再將冬瓜、薑片等當道鍋裏一起煮，30分鐘後調入鹽、味精、胡椒粉，適當多煮一會就可以了。準備食材：排骨、冬瓜...

排骨冬瓜湯裏不可以放入人蔘。冬瓜性寒利尿，和人蔘剛好相反，人蔘爲溫補，兩者不能同時放入煲湯，會相剋對方的藥性。人蔘，爲多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，藥性溫和。排骨冬瓜湯，是由豬肉排骨和冬瓜配...

經期可以吃冬瓜湯。經期對飲食需要注意，不能吃生冷辛辣刺激的食物。而冬瓜湯可以吃，因爲冬瓜含有豐富的維生素、蛋白、鈣、鐵等營養物質。冬瓜還有美容養顏，滋潤皮膚，減肥排毒的效果，對於肥胖的人來說經期吃冬瓜還有減肥的...