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食材：豬裏脊肉200克、豬肝250克、白糖適量、澱粉適量、老抽適量、洋蔥適量、雞精適量、豬腰子適量、油適量、鹽適量、料酒適量、醋適量、蔥薑蒜辣椒適量；步驟：1、將裏脊肉、豬腰子、豬肝洗乾淨切片；2、加鹽、胡椒粉、雞精...

1、準備食用油、味精、白糖、羊肉、生薑、胡椒粉、大蔥、生抽等食材。2、羊肉直刀切片，厚度爲0.2釐米，大蔥斜刀切滾刀段，姜切細絲。3、燒鍋熱油，將調料和肉片加入蔥姜拌勻，下羊肉快速翻炒至變色即可出鍋裝盤。...

1、首先老式手搖爆米花的缸子是裝米的容器，起到量杯的作用。將大米或者其他穀物類裝滿缸子；2、裝米，將爆米花機上面的蓋子打開，把剛剛用容器量好的米裝進去將蓋子蓋嚴；3、在爐火上不斷地搖動爆米花機的爐體，使其均勻受熱。...

炸丸子時在油裏面放點鹽就不會爆了。炸丸子是一種小吃，分爲素丸子和肉丸子。所用材料包括豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、麪包屑200克、醬油2茶匙，烹飪簡單，老少皆宜。...

用蠟燭在兩排拉齒上來回擦幾下，並放在火上烘烤一下，拉動起來就非常滑，不容易爆開。用鉗子把拉頭尾部夾一下夾緊就，但要注意不要太用力或夾偏，如想徹底解決就更換拉頭。平時使用時，要注意拉鍊上有無“破肚”、“脫齒”、歪斜...

老式爆米花含鉛，過去爆米花機的密封層大多是用含有鉛的鑄鐵做的，由於鉛的熔點只有300多攝氏度，爆米花在生產過程中瞬間溫度能達到400攝氏度，因此會有鉛蒸汽污染爆米花，使得鉛超標。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花...

老鼠不吃爆竹，鞭炮的火藥裏含有硫磺物質，老鼠是不會咬的。鞭炮說法上各個歷史時期不同，稱謂從爆竹、爆竿、炮仗一直到鞭炮，在鞭炮煙花之鄉的江西省萍鄉市的上慄及其臨近地區，人們仍然將體積大、火藥多和爆炸力強的單個鞭炮...

老式電視機一般情況下不會爆炸，發生自爆的情況是有的，但是比較罕見。人們所說的電視機“爆炸”，實際上是顯像管的破裂。工廠在製造顯像管時，把管子裏面的空氣抽出，形成真空器件，它的玻璃外殼承受着大氣的壓力，這是自行爆裂的...

老式爆米花吃了是不會發胖的，因爲因爲傳統式的爆米花主要是高溫高壓加熱,添加的糖量比較少。中國老式爆米花機是一種古老的爆米花機器，爆米花的那“嘭”的一聲巨響，是許多中國人童年的有趣記憶，老式火爐、葫蘆形壓力鍋、...

切牛肉的時候要注意，必須要橫着切片，不要沿着它的紋路切。炒牛肉的時候還是要加生粉，適量即可，不可過多。再加一些雞蛋清會讓肉質更加鮮嫩。炒的時候鍋裏的油一定要足夠，火也要開的旺。仔細觀察，發現肉色一變就可以馬上起鍋...

老式爆米花吃了不能增肥。老式爆米花是用玉米爆出來的，玉米中主要是含有粗纖維，膨化後的玉米花體積比較大，吃了以後容易有飽腹感，含熱量比較低，不會引起肥胖。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的一種膨...

1、準備好所需調料，如果沒有現成辣油，可以用幹辣椒現榨。現榨的話幹辣椒泡水裏10分鐘。2、芝麻醬一點點加水順一個方向澥開，用筷子滑過芝麻醬後，紋路清洗，稍後慢慢消失狀態最佳。3、醬豆腐放在小碗中碾碎，最好再加點醬豆腐...

老式爆米花不上火，老式爆米花機是不能放油鹽糖等配料的，所以能保證爆米花的綠色健康。爆米花一般包含大量膳食纖維，以及葉酸，鋅，銅，錳，鐵，核黃素和硫胺素等營養素。爆米花中澱粉含量多，小孩多吃爆米花後可能會降低食慾，影響正餐...

1、老式爆米花機蓋子上安裝一個耐高溫的液壓放氣閥，也就是排氣閥，巧妙利用老式爆米花機爆破原理，把板栗放入大炮內，均勻高溫加熱。2、當大炮氣壓增至需要時，板栗被高壓壓迫，肉的纖維、營養物質被充分擠出。打開排氣閥放氣後...

1、先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到爆米花機內，搖動爆米花機使其均勻擴散到內缸，然後再倒入玉米和白糖；2、將蓋子蓋嚴，然後用鐵棒擰緊；3、將爆米花機架在火爐上上，轉動搖手不停地轉動，使其受熱均勻；4、當到達所需壓力後...

使用方法：1、將玉米倒入手搖爆米花機裏，一般爲1斤，若爲幹玉米放量多於1斤，若爲潮玉米放量要少於1斤，再放入少許糖精；2、把手搖爆米花機蓋子周圍擦淨，防止有突起物造成密封性不好造成危險，然後鎖緊手搖爆米花機；3、放上煤爐架子...

主要原因是密封不好。解決辦法：1、可分別將蓋子拆下，找車牀將接觸面，尤其是密封槽處加工好，其有變形2、然後，再將罐體的口沿，用電動角磨機打磨平整，再加上密封墊即可；3、根據食物的乾燥度的不同壓力會有所變化，這個需要自己觀...

1、煮好老母雞肉和雞湯，姜蒜切片，蔥切粗絲，洋蔥切條。2、鍋燒熱放一半油，放母雞肉煸炒，雞肉煸至變色，盛出待用。3、鍋內重新放油，放蔥薑蒜片煸炒出香味，放洋蔥翻炒。4、放入煸過的老母雞肉，澆入母雞湯攪拌，轉小火。5、湯汁收幹...

爆米花簡介：一種膨化食品，是由玉米經過高溫而膨脹的，可作爲日常零食，看電影食用，爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合，爆米花是令人驚喜的下酒零食，在...

可能是拋線的時候沒拋好，或者是輪子沒選好，一般新手會經常遇到這樣的問題，有長期的經驗就可以避免這樣的情況。什麼是路亞？路亞就是一種釣魚的方式，就是用假魚餌釣魚的意思，模仿弱小的生物，可以引來大魚的攻擊。但是這種釣魚...

爆爆蛋本是西班牙國寶大師FengnAdrin美食新理論“分子廚藝”所衍生的新型食物理念，經由德果食品公司研發團隊精心鑽研，提供最經濟、簡單的食材從而創造出的顛覆傳統食品料理。爆爆蛋外覆海藻膠薄膜，內包果汁，經低溫殺菌，可...

爆米花老是燒焦是可能是因爲玉米變潮，製作爆米花之前，事前不要讓玉米沾水，也不要將玉米放置在潮溼的地方，否則玉米會因爲受潮而不容易爆開。也可能是因爲鍋底過薄，鍋底厚會使玉米受熱均勻，而且會保持相對穩定的溫度，使玉米爆...

老北京爆肚用的牛肚，牛肚即牛胃。牛爲反芻動物，共有四個胃，前三個胃爲食道變異，即瘤胃（草肚）、網胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百葉），最後一個纔是真胃（皺胃）。爆肚是天津和北京風味小吃中著名的傳統小吃，多爲回族同胞經營。爆肚...

老爆三是在天津地區極爲流行的一道菜，下飯下酒都非常適宜，原料有羊心，羊肝，羊腰等，特點是色澤紅亮，口味鹹鮮，蒜香味濃。做法如下：準備好原料羊心，羊肝，羊腰；將主料分別切成片狀，上漿後溫油滑出；勺內留底油，蔥蒜熗勺，烹調料；再放入主料...

一千多年前，猶他洲住着一羣印地安人。傳說中每一粒玉米粒中都住着一個小精靈，當玉米粒加熱后里面的小精靈很生氣就跳出來。每年年底慶典之際爆米花是不可或缺的主食，慶典上能夠大口的吃爆米花也能夠縱情地灑在族人身上，更...