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皮蛋瘦肉粥放薑絲。皮蛋瘦肉粥裏面含有皮蛋和瘦肉，皮蛋是醃製的食物，皮蛋的鹼味重，生的瘦肉腥氣味很重。皮蛋瘦肉粥里加入適量的薑絲可以減少皮蛋和瘦肉帶來的腥味，皮蛋瘦肉粥是鹹粥，加入薑絲可以用來調味，煮出來的粥味道會...

製作方法：1、取嫩姜，颳去外皮，切成薄片，用清水浸12小時後濾幹。2、加50克明礬一起倒入鋁鍋，用沸水煮，不斷翻動，熟後放入冷水中浸12小時，中間換2次清水，然後滴乾水分。3、加300克白糖、3克鹽拌勻，裝入大碗中壓實，12小時後再煮沸10...

1、準備好洗淨的食材。2、魚肉的魚皮去掉，切成粗細均勻的的魚絲。仔姜切粗細均勻的絲，紅泡椒切絲，裝入碗中放適量鹽拌勻醃5分鐘後沖洗一遍濾水備用。3、將量鹽，胡椒粉，料酒放入魚絲內拌勻後再將澱雞蛋清放入抓拌均勻，醃5分...

薑絲可樂做法將姜洗淨切成細絲，找一個帶刻度的壺，將可樂和姜按100：1的比例準備好。姜和可樂一起倒入鍋中開煮。煮開再略煮3分鐘左右即可，找出茶壺的濾網，放置好，然後將鍋內的可樂倒入完成。可樂是指有甜味、含咖啡因但不含...

1、把嫩姜清洗乾淨後去皮，然後切成片，再改刀切成粗細均勻的絲，切好後放入大盆中備用。2、往盆中加入食用鹽（多一點），下手抓幾下，抓出薑絲裏的水分。10分鐘後，再加入清水，抓洗去薑絲中的鹽分，然後把薑絲撈出來擠幹水分，放入大盆中...

第一、皮蛋準備好。第二、皮蛋去殼，然後把皮蛋切成小丁。第三、蒜米剁成蒜蓉，仔姜切成絲。第四、把蒜蓉、薑絲倒到皮蛋丁裏。第五、加1勺生抽。第六、1勺芝麻油。第七、攪拌均勻醃製幾分鐘，再倒到碟子就可以食用了。...

1、鴨肉切成丁，放入部分薑絲與適量的鹽和黃酒抓勻後醃1小時左右。2、粳米洗淨，放入電飯鍋內，按2小時煲粥。3、鴨肉醃好後，放入沸水中焯熟，去掉浮沫，待粥已煲了1小時後和剩餘薑絲一起放入鍋中與粥同煮，少許鹽調味。4、快煲好...

一、材料主料：鱸魚乾200克；輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、胡椒粉適量、拌飯醬適量、姜適量。二、做法1、姜洗乾淨；2、將魚切成小塊塊；3、姜切成細長的絲；4、起油鍋，爆香薑絲；5、把魚乾倒進去鍋裏，大火翻炒；6、放點胡椒粉，去腥...

食材：青椒、胡蘿蔔、香菇、生薑、麪條、生抽、鹽、醬油、醋、香油。製作方法：青椒去籽切細絲，胡蘿蔔切細絲，香菇去蒂切絲，生薑切細絲待用；鍋中燒開水，下入鮮麪條煮至八分熟，撈出過冷水，然後控掉水待用；鍋燒熱下油，下薑絲炒香，接着...

薑絲可樂的製作方法：材料：可樂，薑絲。製作步驟：1、將新鮮的生薑洗淨。2、去皮，切成小細絲。3、把煮鍋洗淨，倒入可樂，同時放入生薑絲，中火煮至沸騰，小火繼續煮2至3分鐘。4、關火悶至溫熱即可飲用。薑絲可樂的作用：姜可以驅寒，可樂...

1、原料：紅棗3-5顆、老薑幾片、紅糖15克、清水500ML。2、做法：將紅棗去核，姜切絲，將紅棗，薑絲和紅糖放入沙鍋或者燉鍋中，加入清水，蓋上蓋子。大火煮開，轉小火20分鐘。關火即可。3、注意事項：風熱感冒不適合飲用；每次喝200ML左右...

薑片可樂是用來驅寒的湯，由可樂與薑片燉煮而成，可將弄成薑片、薑絲和薑絲。在寒冷的冬季薑片可樂是餐廳的熱銷湯品。功效：姜可以驅寒，可樂能夠止咳且可調和姜的味道。薑汁可樂一起煮喝有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，對於感...

黃酒可以煮薑絲。黃酒之性溫補，而生薑又是辛辣之物，兩者搭配能夠在很大程度幫助人體發汗驅寒，促進體內的血液循環，以此達到養生的目的。黃酒煮姜的做法：1、將黃酒倒入碗中；2、把姜切絲，放入酒中；3、放入冰糖，量需適中；4、放入枸...

材料:生薑、辣椒、胡蘿蔔、冰糖、黑醋。1、生薑洗淨，切成大片的形狀；2、準備一個玻璃瓶，然後洗乾淨，再用熱水沖洗1次，放涼，擦乾水份；3、把切開的生薑倒入玻璃瓶中，倒入黑醋在裏面，使其剛好泡住姜，然後蓋住蓋子放置數天即可食用4...

薑絲水有發散風寒、溫中止嘔、溫肺止咳的作用。可以用於心脾血虛之消瘦、神疲乏力、大便稀溏、心神失養、心神不安、除煩等作用。也可用於脾胃虛寒是胃脘冷痛、飲食減少、止痛、止嘔等。...

主料：豬瘦肉250克；配料：醬姜5克，青辣椒10克，綠豆芽100克；調料：料酒5克，醬油10克，白糖5克，鹽2克，味精1、5克，澱粉2克，油80克。製作過程：將豬肉順纖維方向切成較細的絲。醬姜洗淨，切成長3釐米，厚0.2釐米，寬0.2釐米的絲。青辣椒去籽，切成粗...

白蘿蔔薑絲紅糖水可以治療風寒感冒引起的咳嗽，對其他咳嗽如：風熱咳嗽、肺熱咳嗽、支氣管咳嗽則無效。白蘿蔔薑絲紅糖水的具體功效：1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病...

螃蟹屬於大涼食物，生薑屬於熱性食材，在江浙吃螃蟹的地方本身就有吃完螃蟹後喝一點生薑茶祛除胃寒的習慣。可樂屬於碳酸飲料，也有助於消化，所以吃了螃蟹再喝薑絲可樂不僅對身體沒有壞處，還會促進人體的的消化以及溫暖腸胃。...

涼拌薑絲需準備食材：姜、鹽、醬油。一共四個步驟，下面是涼拌薑絲詳細操作：操作/步驟1、晾乾洗過的生薑晾乾。2、切條生薑切成細條狀。有利於涼拌。3、加食鹽用食鹽和勻。4、加醬油過5分鐘左右後，將醬油均勻灑在薑絲裏，用筷...

炒鮮薑絲炒不辣方法如下：1、將蔥洗淨切成末待用；將已去皮的瘦肉切成6釐米長的，火柴梗粗的細絲；鮮姜洗淨，去皮切細絲後用涼水泡，拔出辣味，控去水分。2、淨炒勺坐旺火，放淨油燒熱，下入肉絲，放蔥末，煸炒至發白色，烹料酒、醬油、加味...

主料：可樂1000ml、姜50g。做法：1、姜洗淨切成細絲，找一個帶刻度的壺，將可樂和姜按100：1的比例準備好備用。2、姜和可樂一起倒入鍋中開煮。3、煮開再略煮3分鐘左右即可。4、找出茶壺的濾網，放置好，然後將鍋內的可樂倒入即可。...

1、洗淨去皮：把姜塊表面的泥垢沖洗乾淨，用刮皮刀颳去表皮。2、切片：沿着姜塊的一邊切成片，切片時應儘量薄一些，後續會比較容易切一點，更加容易切成絲。3、切絲：將切好的薑片整齊地疊在一起，用手按住一邊，沿着另一邊切成絲。...

做法：1、將新鮮的生薑洗淨。2、去皮，切成小細絲。3、把煮鍋洗淨，倒入可樂，同時放入生薑絲，中火煮至沸騰，小火繼續煮2至3分鐘。4、關火悶至溫熱即可飲用。功效：姜可以驅寒，可樂能夠止咳且可調和姜的味道。薑汁可樂一起煮喝有防...

黃酒的功效：黃酒含有人體必須氨基酸，中醫認爲，黃酒性溫辛大熱，味甘苦，溫通氣血，補血舒筋，健身通絡，養膚散溼，飲用適量黃酒具有幫助血液循環，促進新陳代謝的功效。姜的功效：姜具有暖身祛溼作用，與黃酒同用功效更爲顯著，更能發揮其作...

15分鐘左右。煮至看到起泡且沸騰後即可，接着蓋上蓋子等待三分鐘即可飲用。生薑與可樂一起煮能中和兩者的味道，可樂也能緩解生薑的辛辣味，且味道甜中帶辣，口感更佳。拓展資料：姜，姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺...