胡蘿蔔140克、青筍140克、冬瓜420克、香菇16克、白芸豆50克(煮熟)、鷹嘴豆50克(煮熟)、蟲草花115克。1、白芸豆和鷹嘴豆用電壓力鍋煮熟。所有蔬菜切片。2、胡蘿蔔煮5分鐘後加入冬瓜、萵筍焯水,之後撈起備用。3、香菇、蟲草花焯水,之後撈起備用。4、適量清水裏加入1湯匙植物油, 紅糖13克 八角2克 小棗17克,加入醬油1湯匙。5、加入食材翻煮。6、最後加入鷹嘴豆和白芸豆翻煮。完全收汁後就可以起鍋了。