1、桃子用鹽水洗淨，控幹水分，去掉皮，挖去根蒂部分，切成薄片。
2、將桃片擺在烘乾架上，放入果乾烘乾機中。
3、開啓機器，70度10個小時左右，根據桃乾的厚度相應調整時間，中途要將烤架上下交換位置，使之受熱均勻。
4、待桃幹水分蒸發變得乾脆時，將烘乾網架拿出，將桃幹晾涼後裝入密封罐中即可。
果蔬烘乾機：
果蔬烘乾機，顧名思義即爲烘乾蔬菜水果的一種機器，採用了熱風多層利用原理，適用於多種中草藥、乾果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水乾燥。用熱風爐產生的純淨熱風，熱風溫度50℃-160℃可控，採用加熱乾燥和通風乾燥兩種乾燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調整，多層烘乾箱循環翻轉，逐層烘乾，充分利用熱風，烘乾脫水迅速，運行高效。
烘乾範圍：
中藥材：金銀花、金蓮花、黃芩、丹蔘、人蔘、黨蔘、生地、熟地、白朮等。
果品類：杏仁、大棗、花生（帶殼）、桂圓、核桃、山楂片等。
蔬菜：豆角、芸豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜片等。
