1、用溫鹽水浸泡半小時。2、加入鹽。3、然後沾着鹽用小牙刷把表面和邊內的黑色粘物刷洗乾淨。4、把殼也刷洗一下。5、然後取一個小湯匙，把鮑魚剷起。看到黑色的腸肚就取掉不要。6、沙嘴處的裏邊也是髒物，取掉洗淨。鮑魚就清理乾淨了。
