老鐵壺電炭爐是生鐵材質，但大多數鐵壺的壺蓋是銅質所制。因爲鐵蓋經蒸氣燻蒸容易生鏽，所以才用銅來製造壺的蓋子。鐵壺，亦稱鐵瓶，是用來煎茶煮水的器皿。以生鐵爲原料，用傳統鑄造工藝，以及通過後期的手工打磨，成型的茶壺，兼具養生、觀賞和收藏價值。鐵壺最早可追溯至江戶時期，距今有數百年曆史。茶道從中國傳入日本後，成爲了日本的時尚，到了江戶時代，茶友們將茶釜加上注水口和把手用來泡茶，鐵壺隨之誕生。
