日式米麪包乾有鬆散的原因有面包沒有充分揉捏發酵好；麪包材料的配比出現問題；製作麪包的過程中所使用的水的量偏少；未選用正確或優質的麪包添加劑；麪包的油脂含量較低。米麪包是一道菜品，主料是熟白米、水、細糖、鹽、雞蛋、牛奶、煉乳、水等，輔料是高筋麪粉、低筋麪粉、高糖酵母、無鹽奶油、核桃等。米飯麪包營養豐富，加入米的麪包口感更加溼潤柔軟。米飯可選大米、紫米或其他米，也可利用剩米飯製作，可預約製作時間，做好即可食用。
