留蘭香可以曬乾保存，將留蘭香薄荷採收洗淨並曬乾，可製成茶葉一樣泡製飲用，但是做乾燥處理保存，建議是在花開之前採摘爲好。留蘭香又名綠薄荷、香薄荷等，是一種薄荷品種，因其莖葉可以提取芳香劑而廣爲人知。它的植株形態並不特別，如果長在草叢中，很容易讓人認爲它只是一堆雜草。但就是這不起眼的小草，卻因其特有的芳香而聞名於世。
留蘭香薄荷的氣味芳香刺激，植株體內含有薄荷酮、胡薄荷酮和香葉醇等多種物質成分。植株體內的物質經過提煉和加工後，經濟價值較高，可將其製成薄荷糖和口香糖等食品，也可以製成牙膏和香料等生活用品，可使人們的生活更加方便。
