漆酶可以溶於乙醇嗎

漆酶可以溶於乙醇嗎

漆酶不可以溶於乙醇,漆酶是天然漆主要成分之一,含量約爲10%,存在於天然漆的含氮物質中,俗稱生漆蛋白質、氧化酶。是天然漆在常溫下乾燥時不可缺少的天然有機催化劑。不溶於水、乙醇和乙醚,也不溶於通用有機溶劑,而溶於漆酚。

漆酶是一種含銅多酚氧化酶,它一般以二聚體或四聚體的形式存在。漆酶最早是由日本學者Yoshi在紫膠漆樹漆液中發現的,隨後Chemicalbook發現在真菌、細菌和昆蟲中也存在漆酶。19世紀末,anel第一次將其以生漆固化的活性物質分離出來,並命名爲漆酶。