吃浸出油對身體沒有害。浸出油是指用浸出制油工藝製成的植物油。浸出法制油工藝的理論依據是萃取原理，它於1843年起源於法國，是一種安全衛生、科學先進的制油工藝。工業發達國家用浸出法生產的油酯總產量的90%以上。浸出法制油的優點是粕餅中含殘油少、出油率高、加工成本低、經濟效益高，而且粕的質量高，飼養效果好。
浸出油：
浸出油是無色、無味的，經加工後大部分營養成份被破壞。
由國家糧食局負責起草的花生油標準已出臺實施，取消了中國使用的1986年、1988年制定的老標準，新標準規定：壓榨花生油、浸出花生油要在產品標籤中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣。
隨着社會的進步和人們生活水平的提高，飲食講究營養與健康成爲人們的追求，將花生油生產工藝透明化，就是爲了讓消費者瞭解花生油的生產工藝，把知情權交給消費者，把選擇權交給消費者。
