尿素的初熔點爲132.7℃，全熔點爲160℃。尿素在加熱溫度超過熔點即會分解，尿素有一定的吸溼性，與溫溼度的變化有密切的關係：常溫下，相對溼度小於70%時，吸溼性不大，但當溫度超過20℃，相對溼度大於80%時，1個月內就會融化成液體。
尿素又稱脲、碳酰胺，是由碳、氮、氧、氫組成的有機化合物，是一種白色晶體。最簡單的有機化合物之一，是哺乳動物和某些魚類體內蛋白質代謝分解的主要含氮終產物。尿素可與酸作用生成鹽。有水解作用。在高溫下可進行縮合反應，生成縮二脲、縮三脲和三聚氰酸。加熱至160℃分解，產生氨氣同時變爲異氰酸。因爲在人尿中含有這種物質，所以取名尿素。尿素含氮（N）46%，是固體氮肥中含氮量最高的。
