主要是由於蛋殼中膽綠素較多，另外就是受周圍影響，產的蛋有着與環境顏色近似的保護色。麻雀是雀科、麻雀屬27種小型鳥類的統稱。它們的大小、體色甚相近。一般上體呈棕、黑色的斑雜狀，因而俗稱麻雀。世界共27種，其中5種分佈在中國境內。除極寒冷的南北極和高山荒漠，世界各地均有分佈。
