龍爪屬於鹼性植物，龍爪學名木立蘆薈，百合科蘆薈屬植物，原產於南非，性喜陽光，溫暖，溫潤的環境。耐旱，不耐寒，宜疏鬆、肥沃、排水良好的任何沙質土壤。較其他蘆薈品種耐寒。植株呈樹狀，在原產地南非，可長至6米多高，在日本庭栽也能長到2米多高。葉互生細而長，成熟葉片長爲40-50釐米，呈劍狀，故又稱之爲木劍蘆薈。葉面呈灰綠色，葉緣有小齒狀的刺，冬春季節開花，花爲橙紅色。龍爪葉多加工後食用，可製成生粉、飲料、茶等食用。
