dirty最佳飲用時間是前30秒。Dirty Coffee最早應該是起源於ins上的網紅咖啡款式，而後慢慢開始在各大咖啡館中出現，它所選擇的容器往往是能表現優美液體的玻璃杯，而其中是不加冰的。講究的是，濃縮咖啡液流入潔白的牛奶中慢慢滲透，慢慢交融所形成優美的分層效果。Dirty對於濃縮咖啡的要求很高，基本上要求濃縮咖啡要濃郁、油脂要豐富，這樣才能使濃縮整體的質量變輕，不易沉下去。選用的牛奶最好是全脂鮮牛奶，保證風味飽滿的同時也保證了牛奶足夠濃郁。
