肉店屬於個體工商戶類型，需要營業執照和稅務登記。個體工商戶是指在法律允許的範圍內，依法經覈准登記，從事工商經營活動的自然人或者家庭。單個自然人申請個體經營，應當是16週歲以上有勞動能力的自然人。家庭申請個體經營，作爲戶主的個人應該有經營能力，其他家庭成員不一定都有經營能力。個體工商戶享有合法財產權，包括對自己所有的合法財產享有佔有、使用、收益和處分的權利，以及依據法律和合同享有各種債權。
