酒店管理專業屬於工商管理類,屬於管理類學科,就叫做酒店管理專業。擴展資料本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握酒店服務與經營管理的.基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業或高端服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。主要實踐性教學環節：酒店崗位職能的服務與管理實習。主要專業實驗：酒店管理信息化軟件實驗、酒店服務管理綜合實驗。
