安佳奶油怎麼打發

安佳奶油怎麼打發

安佳奶油怎麼打發 第2張

1、把安佳奶油倒在量杯(或類似容器)裏,用打蛋器打成糊狀。

2、將糖粉分成三份,間隔時間加入。

安佳奶油怎麼打發 第3張

3、打至奶油提起時有尖鉤即可。

安佳奶油怎麼打發 第4張

安佳奶油無法打發的原因

1、產品溫度過高,稀奶油從冷藏拿出後應立即操作。

2、環境溫度偏高,建議將打發罐放置冰箱預冷。

3、產品出現變稠或結塊,產品可能已經經歷了溫度波動,不建議打發。

4、檢查打發設備設置是否正確,根據稀奶油打發量選擇適當的設備,建議中速均勻攪打。