方法一：用研鉢和研杵。最好一開始一次只放幾顆咖啡豆，否則可能會飛出研鉢。熟練後適量增加咖啡豆。方法二：用錘子錘。把咖啡豆放在質量比較好的塑料袋或羊皮紙中，這種方法磨的會很粗。方法三：用擀麪杖磨。用足夠的力量壓碎咖啡豆，不停地來回滾動，直到咖啡豆的粉末滿足需要的粗細。
