綠色的櫻花有御衣黃、鬱金、須磨浦普賢大象、園裏黃櫻，園裏綠龍等5種品種，綠色的花瓣是由於葉綠素導致的。
御衣黃作爲綠色的櫻花，自古就已經被人們發現。早在江戶時代，京都的仁和寺裏已有栽培。御衣黃這個名字也是江戶中期被命名的，其由來是其花色接近貴族服飾中被稱爲"萌黃"的顏色。萌黃色，指的是春草發出新芽時的嫩綠色。御衣黃是一種重瓣櫻花，有12個至14個花瓣，花瓣呈淡綠色，花瓣中心有綠色的線條。盛開後，綠色線條會逐漸變爲紅色，花落時整個花瓣都帶有紅色。
鬱金是較爲珍貴的日本古老櫻花品種之一，因其花色像鬱金色的薑黃根染出來似的而得名。和御衣黃相比，鬱金的綠色較淡，在開花初期特別是花蕾初綻時，綠色還比較明顯，但到了中晚期，顏色變得淺淡，花瓣受強日光照射後，綠色更將變成黃白色。
自1990年之後，又發現了須磨浦普賢大象，園裏黃櫻，園裏綠龍等3個品種的綠色櫻花。
