1、湖北是亞熱帶季風氣候，雨熱同期，水稻喜歡溫溼的地帶，湖北的氣候適合水稻的種植；2、平坦的洞庭湖平原是中國九大商品糧基地之一，適宜種植水稻，且水稻的產量是全國第一，水稻種植業發達；3、魚米之鄉還包括湖南和江西等長江中下游地區，湖北是典型代表。
