杏可以做成杏醬、杏幹、桃杏醬等美食。以下是杏醬的做法,需要的食材有:杏300g、糖100g、檸檬半個。杏醬的具體操作步驟如下: 操作/步驟 1、處理杏子 杏洗淨去核,切成兩瓣,加糖醃1小時。 2、打碎 用料理機打碎。 3、煮制 放入鍋中,擠入檸檬汁,小火慢熬至濃稠即可。 4、裝瓶 玻璃瓶消毒,待果醬自然冷卻後裝瓶。