山楂適應性強，喜涼爽，溼潤的環境，即耐寒又耐高溫。喜光也能耐蔭，一般分佈於荒山禿嶺 、陽坡、半陽坡、山谷。耐旱，水分過多時，枝葉容易徒長。對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、質地肥沃、疏鬆、排水良好的微酸性砂壤土生長良好。
