綠茶保質期不超過一年。綠茶是否保持新鮮口感和味道，和儲存方式有關係。有如下三種儲存方法。生石灰或者木炭儲法：用透氣網布包紮和生石灰或者木炭，和茶葉一起存放，避免透氣和潮溼。乾燥劑儲存方法：最普遍的儲存方法。冷藏法：將茶葉放進密封性較好的塑料袋中，抽成真空置於密封容器之中，放在冰箱、冰櫃或者冷庫裏。
