榴蓮屬於純熱帶作物，口感獨特，不同的人有不同的感受。榴蓮，氣味濃烈但吃着美味，被譽爲“水果之王”，愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而旅館、火車、飛機和公共場所不準帶入。但愛吃榴蓮的人會覺得它有甜美沁心的味道，回味無窮。榴蓮作爲水果，直接把皮掰開就可以吃，但榴蓮是高熱量水果，正常飲食外再吃會引起發胖，建議按照健康的生活方式指導吃，每日飲食做到適量、多樣化。
