1、 天然酒窖,天然酒窖或“被動式”酒窖是指地下酒窖,通常是泥土或石材地面,自然陰涼,恆溫,溼度高。歐洲知名酒莊都有這種酒窖。如果條件合適,這種地下酒窖是理想的藏酒之所,但必須確保隔熱效果,防止室外溫度波動的影響。
2、 定製酒窖,按顧客要求定製的酒窖又被稱爲“主動式”酒窖。這種酒窖是人工建造的,由一套特殊的製冷系統維持恆溫和隔熱效果。
1、 天然酒窖,天然酒窖或“被動式”酒窖是指地下酒窖,通常是泥土或石材地面,自然陰涼,恆溫,溼度高。歐洲知名酒莊都有這種酒窖。如果條件合適,這種地下酒窖是理想的藏酒之所,但必須確保隔熱效果,防止室外溫度波動的影響。
2、 定製酒窖,按顧客要求定製的酒窖又被稱爲“主動式”酒窖。這種酒窖是人工建造的,由一套特殊的製冷系統維持恆溫和隔熱效果。