九江著名小吃有哪些

九江著名小吃有哪些

九江的著名小吃有:

1蘿蔔餅:是九江漢族傳統名吃,以發麪、酥面爲皮,包入蘿蔔、絲餡,煎制而成,是九江的特色早餐。

2、美冒冒菜:九江人好辣,四川小吃冒菜經過本土化改良,保留地道的麻辣鮮香口味之外,新增番茄味和金湯味之後,喜歡的人更多,老少皆宜。

3、九江茶餅:起源於唐代,是江西四大糕點之一,採用傳統工藝和現代技術研製而成,色澤金黃,具有小而精,薄而脆,酥而甜,香而美的特點。

4、修水哨子:是修水縣一種富有特色的漢族傳統名點,以境內高山特產山芋、西鄉紅薯粉爲原料,餡以地方特色小料,依傳統工藝精製而成,清香綿柔,營養豐富,入口即化。

5、清水巖煎餃:做工講究,餃子皮有韌性,口感好,皮薄可照見光,但煎後又不爛,起鍋時將餃子倒扣於盤中,餃子一個個金黃色,但黃而不硬、香而不焦,看了就讓人頓感食慾倍增。