1、水缸儲存法，把水缸洗淨晾乾，放在陰涼處，缸底放一個盛滿淨水的罐頭瓶，瓶不加蓋子。早晨將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿後，用厚塑料膜封閉缸口。貯存4 個月，好果率可達90％以上。在水缸內放上半瓶75％的酒精，酒瓶開口，缸內裝滿蘋果後，用棉絮蓋嚴缸口，再蒙上一層塑料布，將缸口封閉。2、紙箱或木箱貯存法，箱子清潔無味, 箱底和四周放兩層紙。將包好的蘋果每10個裝一小塑料袋。早晨將裝滿袋的蘋果，兩袋對口擠放在箱內，逐層將箱裝滿，上面蓋3層軟紙，再覆上一層塑料布，封蓋。放在陰涼處。
