敦煌的特產有：李光杏、紫陽桃、鳴山大棗、陽關葡萄、沙瓤西瓜、白蘭瓜、黃河蜜瓜、冬果梨等。
1、敦煌的特產以甜美的瓜果和夜光杯最爲有名。敦煌素有"瓜州"之稱，盛產各種香甜味美的瓜果葡萄。
2、敦煌地處西北高原，屬典型的溫帶大陸性氣候，夏季日照時間長，晝夜溫差大，而其沙質土壤又特別適合瓜果的生長，所以敦煌的瓜果味道特別鮮美可口。
3、敦煌的主要瓜果特產有李光杏、紫陽桃、鳴山大棗、陽關葡萄、沙瓤西瓜、白蘭瓜、黃河蜜瓜、冬果梨等。這其中以李光杏最爲著名，據說是漢將軍李廣駐軍於此時從內地帶到帶來的毛杏發展而來的。
