車裏撒了白酒的處理方法是可以用茶葉水，蘸少許然後擦拭撒酒的位子，通風一段時間氣味自然消失了，這是因爲茶葉裏的酶能稀釋掉酒精，從根源消除氣味。相對而言，中國白酒具有以酯類爲主體的複合香味，以曲類、酒母爲糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
