全麥紅豆包家常做法

全麥紅豆包家常做法

1、除黃油外材料混合,揉至光滑後加入黃油揉至擴展階段,然後進行基礎發酵。

2、隨後發至2倍大。

3、分割,滾圓,鬆弛15分鐘。

4、再次滾圓,整形,進行最後發酵。

5、再發至2倍大。

6、預熱200度,30分鐘左右。