姜和蘿蔔這兩種食物並不相剋，所以可以一塊食用。都是驅寒的食品，一起煲湯爲佳。生薑指姜屬植物的塊根莖，性溫，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
