冬藏的意思：1、天氣寒冷，人要“貓冬”，少到外邊去受凍；2、將糧食、蔬菜儲存起來：農村大多將糧食裝袋，堆在空屋的炕上，並挖菜窖儲存白菜、蘿蔔、土豆等等；3、冬季要養氣：經歷了一夏天的酷暑消耗和秋收的農活忙碌，人的身體已經傷氣傷陰了，正好利用冬季沒什麼農活的時候養氣養陰。總上所述，在冬季、尤其是過年時多吃些滋補食品，養精蓄銳，好爲來年的春耕做準備。
