一、黑芝麻鹽的製作方法：1、黑芝麻一斤。2、淘洗乾淨，放鍋內小火炒熟。3、用擀麪杖將其擀碎，不要全部都擀碎大約留30%擀扁粒，這樣口感好。4、放鹽拌勻即可。二、黑芝麻鹽的食用方法：1、黑芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麪包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百分之百的好處。2、黑芝麻粉，睡前服用15克，改善睡眠質量效果非常明顯，因此常用來治療神經衰弱，失眠，健忘，多夢等症狀。3、麻鹽可以來拌涼菜，也可以放入粥中同食，也可以與饅頭同食。
