0.92x10³ 焦每千克攝氏度。比熱容又稱比熱容量，簡稱比熱，是單位質量物質的熱容量，即使單位質量物體改變單位溫度時的吸收或釋放的內能。比熱容是表示物質熱性質的物理量。通常用符號c表示。最初是在18世紀，蘇格蘭的物理學家兼化學家布萊克發現質量相同的不同物質，上升到相同溫度所需的熱量不同，而提出了比熱容的概念。幾乎任何物質皆可測量比熱容，如化學元素、化合物、合金、溶液，以及複合材料。
