雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、葉黃素及鈣、鐵、磷、鎂等礦物質，是日常生活中必備的食物，能爲人體補充多種所需的營養，而牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪、乳糖、無機鹽、礦物質等，有較高的營養價值。兩者所含成分不衝突，可以一起食用。牛奶雖營養豐富，但也不宜多喝，過量攝入蛋白質、脂肪，可能會導致腸胃不適及加重腎臟負擔，我國居民膳食指南推薦，每人每日奶及奶製品攝入量應爲300ml，因此牛奶每天喝300ml左右即可。
