吃不完的熟螃蟹，放冰箱可以放2天。煮熟的螃蟹不適合在冰箱中長時間存放，放在冰箱中的熟螃蟹應該要儘快的吃完，因爲蟹腸等內臟極易滋生細菌，一般在第二天中午之前吃完是最好的，而且還需要將螃蟹再次熱熟。煮熟的螃蟹如果說要隔夜長時間保存的話，建議放入冷凍室內保存，不過，凍的時候可能會使螃蟹的水分有一定流失，使螃蟹變得比較幹，所以最好是將螃蟹連着湯一起冷凍保存。如果蟹肉和蟹黃已經單獨挑出來了，可以放進冷凍室保存1個月以上。
