小龍蝦不能和什麼一起吃呢

小龍蝦不能和什麼一起吃呢

小龍蝦不能和富含維生素C的食物一起吃。小龍蝦碰到維生素C以後會產生有毒的物質,人食用過後會導致砷中毒,龍蝦體內的蛋白質含量很高,且肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗塞,小龍蝦含有蝦青素,蝦青素是一種很強的抗氧化劑,日本大阪大學的科學家發現,蝦青素有助消除因時差反應而產生的“時差症”,另外,小龍蝦還可入藥,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。