鈉和水化學方程式是置換反應，離子反應，氧化還原反應，放熱反應，2Na+2H2O=2NaOH+H2，反應物總能量大於生成物總能量的反應叫做放熱反應。鈉是一種金屬元素，元素符號是Na，在週期表中位於第3週期、第ⅠA族，是鹼金屬元素的代表，質地柔軟，能與水反應生成氫氧化鈉，放出氫氣，化學性質較活潑。鈉元素以鹽的形式廣泛的分佈於陸地和海洋中，鈉也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。
