有兩種情況可以直接喝1、料理機具有加熱煮沸功可以直接喝,料理機沒有加熱功能的情況,需要把豆漿煮沸纔可以食用。否則會引起食物中毒。2、料理機制作豆漿的時候,生的豆子是不能直接食用的,熟的豆子是可以製作完成後直接喝。大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸會讓豆漿的營養豐富並且有利於消化吸收。